• 1 abaisse de pâte feuilletée pur beurre

• 1 poivron orange, tranché finement

• 1/4T tomates séchées dans l’huile, égoutées et tranchées

• ¼ T olives kalamata dénoyautées, tranchées en deux

• 1 boîte de cœurs d’artichauts, égouttés et coupés en quatre

• 2 oignons verts, émincés

• 30mL pesto de basilic

• 165g fromage de chèvre à pâte non affinée, émietté

1. Defrost the puff pastry beforehand according to the instructions on the package.

2. Preheat oven to 410F.

3. Oil a baking sheet well and roll out the puff pastry.

4. Spread the pesto on the dough, then garnish successively with the peppers, artichokes, tomatoes, olives and goat cheese.

5. Sprinkle with green onions.

6. Bake in the oven for 20-25 minutes, or until the crust and cheese are golden brown.

7. Serve and enjoy!