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Feuilletés aux petits fruits

  • Prep time: 20 minutes

  • Cook time: 20 minutes

  • Servings : 3


Des feuilletés dorés, garnis de crème onctueuse et de framboises juteuses, parfaits pour un dessert rapide et gourmand.


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  • Preparation

    1. Préchauffer le four à 400°F (200°C).
    2. Couper la pâte feuilletée décongelée en 6 carrés égaux.
    3. Tracer légèrement un petit carré à l’intérieur de chaque morceau (sans couper complètement).
    4. Badigeonner les bords avec l’œuf battu et déposer sur une plaque recouverte de papier parchemin.
    5. Cuire de 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et bien gonflée.
    6. À la sortie du four, presser doucement le centre avec une cuillère pour créer un creux.
    7. Préparer le pouding en fouettant le mélange avec le lait; transférer dans une poche à douille ou un sac Ziploc.
    8. Garnir le centre de chaque feuilleté de crème, ajouter les framboises et saupoudrer de sucre à glace
Cool&Simple Culinary Team

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