2 Coquilles St-Jacques with Champagne

Préchauffer le four à 180°C/350°F. Sortir les coquilles de leurs sachets et les disposer, encore surgelées, sur une plaque de cuisson munie d'une feuille de papier aluminium froissée. Cuire au centre du four environ 30 minutes.

Pétoncles, crème (crème, carraghénine), fumet de poisson de barbes de Saint-Jacques et de légumes (eau, tacaud, vin blanc (sulfites), carotte, céleri, tomate, poireau, barbes de Saint-Jacques, champignon de Paris, beurre, oignon, échalote, épices, aromates, citron), vin blanc, champignon de Paris, substances laitières, champagne (alcool), farine de blé, échalote, amidon de riz, jus de moule, chapelure (blé), fromage emmental, sel, épices, arômes artificiels.Peut contenir des traces de noix, graines de sésame, oeufs, soya.